Βιταμίνη Κ2 (Μενακινόνες)

Βιταμίνη Κ2είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει το ασβέστιο. Είναι επίσης απαραίτητο να αναπτυχθούν και να διατηρηθούν γερά οστά και δόντια. Χωρίς αρκετή βιταμίνη Κ2, το σώμα δεν μπορεί να χρησιμοποιήσει σωστά το ασβέστιο, οδηγώντας σε προβλήματα υγείας όπως η οστεοπόρωση. Η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται σε πράσινα φυλλώδη λαχανικά, αυγά και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Η βιταμίνη Κ2 είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για την ανθρώπινη υγεία, αλλά η απορρόφησή της από τη διατροφή είναι χαμηλή. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται σε μικρό αριθμό τροφίμων και αυτά τα τρόφιμα συνήθως δεν καταναλώνονται σε υψηλές ποσότητες. Τα συμπληρώματα βιταμίνης Κ2 μπορούν να βελτιώσουν την απορρόφηση αυτής της απαραίτητης βιταμίνης.

Η βιταμίνη Κ2 είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που παίζει ζωτικό ρόλο στην πήξη του αίματος, την υγεία των οστών και την υγεία της καρδιάς. Όταν παίρνετε βιταμίνη Κ2, βοηθά το σώμα σας να παράγει περισσότερη από την πρωτεΐνη που χρειάζεται για την πήξη του αίματος. Βοηθά επίσης να διατηρήσετε τα οστά σας υγιή διατηρώντας το ασβέστιο στα οστά σας και έξω από τις αρτηρίες σας. Η βιταμίνη Κ2 είναι επίσης απαραίτητη για την υγεία της καρδιάς γιατί βοηθά στην πρόληψη της σκλήρυνσης των αρτηριών.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η βιταμίνη Κ2 παίζει κεντρικό ρόλο στο μεταβολισμό του ασβεστίου, του κύριου ορυκτού που βρίσκεται στα οστά και τα δόντια σας.

Η βιταμίνη Κ2 ενεργοποιεί τις δεσμευτικές δράσεις ασβεστίου δύο πρωτεϊνών - της πρωτεΐνης GLA και της οστεοκαλσίνης, που βοηθούν στην οικοδόμηση και διατήρηση των οστών.

Με βάση μελέτες σε ζώα και τον ρόλο που παίζει η βιταμίνη Κ2 στον μεταβολισμό των οστών, είναι λογικό να υποθέσουμε ότι αυτή η θρεπτική ουσία επηρεάζει και την υγεία των δοντιών.

Μία από τις κύριες πρωτεΐνες που ρυθμίζουν την υγεία των δοντιών είναι η οστεοκαλσίνη - η ίδια πρωτεΐνη που είναι κρίσιμη για τον μεταβολισμό των οστών και ενεργοποιείται από τη βιταμίνη Κ2.

Η οστεοκαλσίνη ενεργοποιεί έναν μηχανισμό που διεγείρει την ανάπτυξη νέου οστού και νέας οδοντίνης, που είναι ο ασβεστοποιημένος ιστός κάτω από το σμάλτο των δοντιών σας.

Οι βιταμίνες Α και D πιστεύεται επίσης ότι παίζουν σημαντικό ρόλο εδώ, λειτουργώντας συνεργιστικά με τη βιταμίνη Κ2.