Δισκία βιταμίνης Β1

Για τη βιταμίνη Β1

Η βιταμίνη Β1, επίσης γνωστή ως θειαμίνη, είναι η πρώτη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανακαλύφθηκε. Διαδραματίζει αναντικατάστατο ρόλο στη διατήρηση του ανθρώπινου μεταβολισμού και των διαφόρων φυσιολογικών λειτουργιών. Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει συνθετική βιταμίνη Β1 από μόνη της ή η συνθετική ποσότητα είναι μικρή, οπότε πρέπει να συμπληρωθεί με καθημερινή διατροφή.

Πώς να συμπληρώσετε

Η βιταμίνη Β1 βρίσκεται κυρίως σε φυσικά τρόφιμα, ειδικά στο δέρμα και τα φύτρα των σπόρων. Τα φυτικά τρόφιμα όπως καρύδια, φασόλια, δημητριακά, σέλινο, φύκια και σπλάχνα ζώων, άπαχο κρέας, κρόκο αυγών και άλλα ζωικά τρόφιμα περιέχουν πλούσια βιταμίνη Β1. Ειδικές ομάδες όπως έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, έφηβοι κατά την περίοδο ανάπτυξης, βαριά χειροκίνητα εργαζόμενα κλπ. Η αυξημένη ζήτηση για βιταμίνη Β1 πρέπει να συμπληρωθεί σωστά. Οι αλκοολικοί είναι επιρρεπείς σε δυσαπορρόφηση της βιταμίνης Β1, η οποία πρέπει επίσης να συμπληρωθεί σωστά. Εάν η πρόσληψη βιταμίνης Β1 είναι μικρότερη από 0,25 mg ημερησίως, θα συμβεί ανεπάρκεια βιταμίνης Β1, προκαλώντας έτσι βλάβη στην υγεία.

Οφελος

Η βιταμίνη Β1 είναι επίσης ένα συνένζυμο που δρα σε συνδυασμό με μια ποικιλία ενζύμων (πρωτεΐνες που καταλύουν κυτταρικές βιοχημικές δραστηριότητες). Η σημαντική λειτουργία της βιταμίνης Β1 είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού της ζάχαρης στο σώμα. Μπορεί επίσης να προάγει τη γαστρεντερική περισταλτική, να βοηθήσει στην πέψη, ειδικά στην πέψη των υδατανθράκων και να ενισχύσει την όρεξη. Η θηλυκή συμπλήρωση βιταμίνης Β1 μπορεί επίσης να προάγει τον μεταβολισμό, να προωθήσει την πέψη και να έχει ως αποτέλεσμα την ομορφιά.