Δισκία βιταμίνης Β1

Σχετικά με τη βιταμίνη Β1

Η βιταμίνη Β1, γνωστή και ως θειαμίνη, είναι η πρώτη υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανακαλύφθηκε. Παίζει αναντικατάστατο ρόλο στη διατήρηση του ανθρώπινου μεταβολισμού και σε διάφορες φυσιολογικές λειτουργίες. Το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει συνθετική βιταμίνη Β1 από μόνο του ή η συνθετική της ποσότητα είναι μικρή, επομένως πρέπει να συμπληρώνεται από την καθημερινή διατροφή.

Πώς να συμπληρώσετε

Η βιταμίνη Β1 βρίσκεται κυρίως σε φυσικές τροφές, ειδικά στη φλούδα και το φύτρο των σπόρων. Φυτικές τροφές όπως ξηροί καρποί, φασόλια, δημητριακά, σέλινο, φύκια και ζωικά σπλάχνα, άπαχο κρέας, κρόκος αυγού και άλλες ζωικές τροφές περιέχουν πλούσια βιταμίνη Β1. Ειδικές ομάδες όπως οι έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, οι έφηβοι στην περίοδο ανάπτυξης, οι βαριά χειρωνάκτες κ.λπ. Η αυξημένη ζήτηση για βιταμίνη Β1 θα πρέπει να συμπληρώνεται σωστά. Οι αλκοολικοί είναι επιρρεπείς σε δυσαπορρόφηση της βιταμίνης Β1, η οποία θα πρέπει επίσης να συμπληρώνεται σωστά. Εάν η πρόσληψη βιταμίνης Β1 είναι μικρότερη από 0,25 mg την ημέρα, θα εμφανιστεί ανεπάρκεια βιταμίνης Β1, προκαλώντας έτσι βλάβη στην υγεία.

Οφελος

Η βιταμίνη Β1 είναι επίσης ένα συνένζυμο που δρα σε συνδυασμό με μια ποικιλία ενζύμων (πρωτεΐνες που καταλύουν τις κυτταρικές βιοχημικές δραστηριότητες). Η σημαντική λειτουργία της βιταμίνης Β1 είναι η ρύθμιση του μεταβολισμού του σακχάρου στο σώμα. Μπορεί επίσης να προάγει την γαστρεντερική περίσταλση, να βοηθήσει την πέψη, ειδικά την πέψη των υδατανθράκων, και να ενισχύσει την όρεξη. Το γυναικείο συμπλήρωμα βιταμίνης Β1 μπορεί επίσης να προάγει τον μεταβολισμό, να προάγει την πέψη και να έχει ομορφυντική επίδραση.