Βιταμίνη Β1

Βιταμίνη Β1, ή θειαμίνη, βοηθά στην αποφυγή επιπλοκών στο νευρικό σύστημα, στον εγκέφαλο, στους μυς, στην καρδιά, στο στομάχι και στα έντερα. Συμμετέχει επίσης στη ροή των ηλεκτρολυτών μέσα και έξω από τα μυϊκά και τα νευρικά κύτταρα.

Η βιταμίνη Β1 (θειαμίνη) είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που επιδεινώνεται γρήγορα κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας και κατά την επαφή με ένα αλκαλικό μέσο. Η θειαμίνη εμπλέκεται στις σημαντικότερες μεταβολικές διεργασίες του σώματος (πρωτεΐνη, λίπος και νερό-άλατα). Καμαλείται η δραστηριότητα των πεπτικών, καρδιαγγειακών και νευρικών συστημάτων. Η βιταμίνη Β1 διεγείρει την εγκεφαλική δραστηριότητα και τον σχηματισμό αίματος και επηρεάζει επίσης την κυκλοφορία του αίματος. Η λήψη θειαμίνης βελτιώνει την όρεξη, τονίζει τα έντερα και τον καρδιακό μυ.

Αυτή η βιταμίνη είναι απαραίτητη για έγκυες και θηλάζουσες μητέρες, αθλητές, ανθρώπους που ασχολούνται με τη σωματική εργασία. Επίσης, οι σοβαροί ασθενείς χρειάζονται θειαμίνη και εκείνους που είχαν μακροχρόνια ασθένεια, καθώς το φάρμακο ενεργοποιεί το έργο όλων των εσωτερικών οργάνων και αποκαθιστά τις άμυνες του σώματος. Η βιταμίνη Β1 δίνει ιδιαίτερη προσοχή στους ηλικιωμένους, καθώς έχουν μια αξιοσημείωτα μειωμένη ικανότητα να αφομοιώσουν τυχόν βιταμίνες και η λειτουργία της σύνθεσής τους είναι ατροφική. Η θειαμίνη εμποδίζει την εμφάνιση νευρίτιδας, πολυνευρίτιδας και περιφερικής παράλυσης. Η βιταμίνη Β1 συνιστάται να ληφθεί με δερματικές παθήσεις νευρικής φύσης. Οι πρόσθετες δόσεις της θειαμίνης βελτιώνουν την εγκεφαλική δραστηριότητα, αυξάνουν την ικανότητα να απορροφούν πληροφορίες, να ανακουφίζουν την κατάθλιψη και να βοηθήσουν να απαλλαγούμε από διάφορες άλλες ψυχικές ασθένειες.

Η θειαμίνη βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου, τη μνήμη, την προσοχή, τη σκέψη, την ομαλοποίηση της διάθεσης, αυξάνει την ικανότητα μάθησης, διεγείρει την ανάπτυξη των οστών και των μυών, εξομαλύνει την όρεξη, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης, μειώνει τις αρνητικές επιδράσεις του αλκοόλ και του καπνού

Η θειαμίνη στο ανθρώπινο σώμα παρέχει μεταβολισμό υδατανθράκων στον εγκέφαλο, τους ιστούς, το ήπαρ. Η βιταμίνη συνένζυμο καταπολεμά τις λεγόμενες "τοξίνες κόπωσης"-γαλακτικό, πυροσταφικό οξύ. Η περίσσειά τους οδηγεί σε έλλειψη ενέργειας, υπερβολικής εργασίας, έλλειψη ζωτικότητας. Η αρνητική επίδραση των προϊόντων μεταβολισμού των υδατανθράκων εξουδετερώνει την καρβοξυλάση, μετατρέποντάς τα σε γλυκόζη που τρέφει τα εγκεφαλικά κύτταρα. Λαμβάνοντας υπόψη τα παραπάνω, η θειαμίνη μπορεί να ονομαστεί βιταμίνη "PEP", "αισιοδοξίας" επειδή βελτιώνει τη διάθεση, αφαιρεί την κατάθλιψη, καταπραΰνει τα νεύρα και επιστρέφει την όρεξη.