Ασκορβικό νάτριο

Λαμβάνετε αρκετή βιταμίνη C; Εάν η διατροφή σας δεν είναι ισορροπημένη και αισθάνεστε εξαντλημένοι, ένα συμπλήρωμα μπορεί να βοηθήσει. Ένας τρόπος για να αποκομίσετε οφέλη από τη βιταμίνη C είναι η λήψη ασκορβικού νατρίου, μιας μορφής συμπληρώματος ασκορβικού οξέος — αλλιώς γνωστής ως βιταμίνη C.

Το ασκορβικό νάτριο θεωρείται εξίσου αποτελεσματικό με άλλες μορφές συμπληρώματος βιταμίνης C. Αυτό το φάρμακο εισέρχεται στο αίμα 5-7 φορές πιο γρήγορα από την συνηθισμένη βιταμίνη C, επιταχύνει την κίνηση των κυττάρων και παραμένει στο σώμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αυξάνει το επίπεδο των λευκών αιμοσφαιρίων 2-7 φορές υψηλότερα από την συνηθισμένη βιταμίνη C. Μαζί με την επιλογή βιταμίνης C νατρίου, πρόσθετες επιλογές για την απόκτηση επιπλέον "C" περιλαμβάνουν το κανονικό ασκορβικό οξύ και το ασκορβικό ασβέστιο. Τόσο το ασκορβικό ασβέστιο όσο και το ασκορβικό νάτριο είναι μεταλλικά άλατα του ασκορβικού οξέος.

Πολλοί διστάζουν αρκετά να λάβουν ασκορβικό οξύ ή την λεγόμενη συνηθισμένη ή «όξινη» βιταμίνη C λόγω της πιθανής επίδρασής της στον ερεθισμό του βλεννογόνου του στομάχου σε ευπαθή άτομα. Έτσι, η βιταμίνη C ρυθμίζεται ή εξουδετερώνεται με το ορυκτό νάτριο ως άλας της βιταμίνης C και μετατρέπεται σε ασκορβικό νάτριο. Επισημασμένο ως μη όξινη βιταμίνη C, το ασκορβικό νάτριο βρίσκεται σε αλκαλική ή ρυθμισμένη μορφή, επομένως προκαλεί λιγότερο ερεθισμό στο στομάχι σε σύγκριση με το ασκορβικό οξύ.

Το ασκορβικό νάτριο προσφέρει τα ίδια οφέλη της βιταμίνης C στο ανθρώπινο σώμα χωρίς να προκαλεί τις πιθανές γαστρικές ερεθιστικές επιδράσεις του ασκορβικού οξέος.

Τόσο το ασκορβικό ασβέστιο όσο και το ασκορβικό νάτριο παρέχουν περίπου 890 χιλιοστόγραμμα βιταμίνης C σε δόση 1.000 χιλιοστογράμμων. Όπως θα περίμενε κανείς από τα ονόματά τους, το υπόλοιπο συμπλήρωμα σε ασκορβικό νάτριο αποτελείται από νάτριο, ενώ το συμπλήρωμα ασκορβικού ασβεστίου παρέχει επιπλέον ασβέστιο.

Άλλες μορφές συμπληρώματος βιταμίνης C περιλαμβάνουν εκείνες που συνδυάζουν μια μορφή βιταμίνης C με άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Οι επιλογές σας περιλαμβάνουν ασκορβικό κάλιο, ασκορβικό ψευδάργυρο, ασκορβικό μαγνήσιο και ασκορβικό μαγγάνιο. Υπάρχουν επίσης διαθέσιμα προϊόντα που συνδυάζουν ασκορβικό οξύ με φλαβονοειδή, λίπη ή μεταβολίτες. Αυτά τα προϊόντα συχνά προωθούνται ως προϊόντα που ενισχύουν την επίδραση της βιταμίνης C.

Το ασκορβικό νάτριο διατίθεται σε μορφή κάψουλας και σκόνης, σε διάφορες περιεκτικότητες. Όποια μορφή και δόση κι αν επιλέξετε, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε ότι η υπέρβαση των 1.000 χιλιοστογράμμων μπορεί να μην προκαλέσει τίποτα άλλο εκτός από ανεπιθύμητες παρενέργειες.