Νικοτινικό οξύ

Νικοτινικό οξύ, ή η βιταμίνη Β3, είναι μία από τις βασικές βιταμίνες υδατοδιαλυτής β-σύνθετου β-σύνθετου β-συμπλέγματος που το σώμα πρέπει να μετατρέψει τα τρόφιμα σε ενέργεια. Όλες οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι σημαντικά για τη βέλτιστη υγεία, αλλά η νιασίνη είναι ιδιαίτερα καλή για τα νευρικά και πεπτικά συστήματα. Ας πάρουμε μια πιο εμπεριστατωμένη εμφάνιση για να κατανοήσουμε καλύτερα τα οφέλη της νιασίνης και τις παρενέργειές της.

Η νιασίνη είναι φυσικά παρούσα σε πολλά τρόφιμα και είναι διαθέσιμη σε συμπλήρωμα και συνταγή, οπότε είναι εύκολο να αποκτήσετε αρκετή νιασίνη και να αποκομίσετε τα οφέλη για την υγεία. Οι ιστοί στο σώμα μετατρέπουν τη νιασίνη σε ένα χρησιμοποιήσιμο συνένζυμο που ονομάζεται δινουκλεοτίδιο αδενίνης νικοτιναμίδης (NAD), το οποίο χρησιμοποιείται από περισσότερα από 400 ένζυμα στο σώμα για να εκτελεί βασικές λειτουργίες.

Αν και οι ελλείψεις της νιασίνης είναι σπάνιες μεταξύ των ανθρώπων στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορούν να γίνουν σοβαρές και να προκαλέσουν μια συστηματική ασθένεια που ονομάζεται Pellagra. Οι ήπιες περιπτώσεις pellagra μπορούν να προκαλέσουν διάρροια και δερματίτιδα, ενώ οι πιο σοβαρές περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσουν άνοια και ακόμη και να είναι θανατηφόρα.

Το Pellagra είναι πιο συνηθισμένο μεταξύ των ενηλίκων ηλικίας ηλικίας 20 έως 50 ετών, αλλά μπορεί να αποφευχθεί με την κατανάλωση της συνιστώμενης διατροφικής αποζημίωσης (RDA) της νιασίνης. Το ενήλικο RDA για νιασίνη είναι 14 έως 16 mg την ημέρα. Η νιασίνη είναι άμεσα διαθέσιμη σε τρόφιμα όπως ψάρια, κοτόπουλο, βόειο κρέας, γαλοπούλα, φρούτα και λαχανικά. Η νιασίνη μπορεί επίσης να γίνει στο σώμα από το αμινοξικό τρυπτοφάνη. Αυτό το αμινοξύ βρίσκεται σε τρόφιμα όπως κοτόπουλο, γαλοπούλα, καρύδια, σπόρους και προϊόντα σόγιας.

Η νιασίνη είναι επίσης σε πολλές over-the-counter multivitamins ως διατροφικό συμπλήρωμα. Τόσο η φύση όσο και οι ενήλικες πολλαπλασιαστικές ενήλικες περιέχουν 20 mg νιασίνης ανά δισκίο, το οποίο είναι περίπου το 125% του ενήλικου RDA. Το νικοτινικό οξύ και το νικοτιναμίδιο είναι δύο μορφές συμπληρωμάτων νιασίνης. Τα συμπληρώματα over-the-counter της νιασίνης είναι διαθέσιμα σε ποικίλες δυνάμεις (50 mg, 100 mg, 250 mg, 500 mg) που είναι υψηλότερα από το RDA. Οι συνταγογραφούμενες μορφές νιασίνης περιλαμβάνουν εμπορικά σήματα όπως η Niaspan (Extended Release) και η NIACOR (άμεση απελευθέρωση) και είναι διαθέσιμες σε πλεονεκτήματα ύψους 1.000 mg. Η νιασίνη μπορεί να βρεθεί σε μια διατύπωση εκτεταμένης απελευθέρωσης για να μειώσει κάποιες παρενέργειες.

Μερικές φορές η νιασίνη συνταγογραφείται παράλληλα με φάρμακα μείωσης της χοληστερόλης, όπως οι στατίνες για να βοηθήσουν στην ομαλοποίηση των επιπέδων λιπιδίων του αίματος.

Άλλα στοιχεία δείχνουν ότι η νιασίνη είναι καλή για άτομα με αυξημένο κίνδυνο καρδιακών προσβολών και καρδιακών παθήσεων, επειδή όχι μόνο μειώνει τη χοληστερόλη LDL αλλά και τα τριγλυκερίδια. Η νιασίνη μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων κατά 20% έως 50%.