Στην καθημερινή διατροφή, το μαγνήσιο ήταν πάντα υποτιμημένο θρεπτικό συστατικό, αλλά με την αυξανόμενη ζήτηση για διατροφικά συμπληρώματα και λειτουργικά τρόφιμα, η αγορά μαγνησίου και μαγνησίου L-θρεονικού έχει προσελκύσει όλο και περισσότερη προσοχή. Επί του παρόντος, το μαγνήσιο L-threonate χρησιμοποιείται κυρίως σε κάψουλες, έτοιμα για ποτά ποτά, σνακ μπαρ, μαλακές καραμέλες και άλλα προϊόντα.
2. Magnesium L-threonate, με υψηλότερα ποσοστά απορρόφησης και συγκράτησης
Το μαγνήσιο (mg) είναι το δεύτερο πιο άφθονο ορυκτό στα κύτταρα και είναι συμπαράγοντας για περισσότερες από 300 ενζυματικές αντιδράσεις. Ως εκ τούτου, το μαγνήσιο είναι επίσης απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για πολλές μεταβολικές λειτουργίες στο σώμα. Διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή κυτταρικής ενέργειας, στην παραγωγή πρωτεϊνών, στη ρύθμιση των γονιδίων και στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας των οστών και των δοντιών. Το μαγνήσιο όχι μόνο ενεργοποιεί τις δραστηριότητες πολλών ενζύμων στο σώμα, αλλά ρυθμίζει επίσης τη λειτουργία των νεύρων, διατηρεί τη σταθερότητα της δομής του νουκλεϊκού οξέος, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος και επηρεάζει τα συναισθήματα των ανθρώπων. Συμμετέχει σε όλες σχεδόν τις μεταβολικές διεργασίες στο ανθρώπινο σώμα. Το μαγνήσιο είναι άφθονο στην παροχή τροφίμων. Οι κόκκοι, τα δημητριακά και τα σκούρα φυλλώδη τρόφιμα περιέχουν μαγνήσιο, όπως το σπανάκι και το λάχανο. Τα πιο συνηθισμένα συστατικά των συμπληρωμάτων μαγνησίου περιλαμβάνουν γλυκάνο μαγνησίου, θειικό μαγνήσιο, μαγνήσιο, μαγνήσιο, μαγνήσιο, οξείδιο μαγνησίου, χλωριούχο μαγνήσιο/γαλακτικό μαγνήσιο, κιτρικό μαγνήσιο, θειικό μαγνήσιο κλπ. ένωση με υψηλή βιοδιαθεσιμότητα.
Πηγή εικόνας: Pixabay
Το 2010, οι επιστήμονες του MIT δημοσίευσαν ένα άρθρο στο περιοδικό Neuron, αναφέροντας ότι είχαν ανακαλύψει μια ένωση μαγνησίου που ονομάζεται L-Magnesium threonate (Magtein®), το οποίο μπορεί να μετατρέψει αποτελεσματικά το μαγνήσιο σε παραδοθεί σε κύτταρα του εγκεφάλου. Οι έρευνες δείχνουν ότι το μαγνήσιο L-θρεονικό απορροφάται καλύτερα και διατηρείται σε σύγκριση με άλλες πηγές μαγνησίου, όπως το χλωριούχο, το κιτρικό, το γλυκάνο και το γλυκονικό.
3. Magnesium L-threonate οφέλη
Τα οφέλη του μαγνησίου L-θρεονικού ως νέου βιοδιαθέσιμου μαγνησίου, το μαγνήσιο L-θρεονικό αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο για τη δυνατότητα της βελτίωσης της γνωστικής λειτουργίας και της ενίσχυσης της μνήμης. Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι το μαγνήσιο L-θρεονικό μπορεί να μεταφέρει αποτελεσματικά το μαγνήσιο σε νευρωνικά κύτταρα σε ολόκληρο τον φραγμό του αιματοεγκεφαλικού, ενισχύοντας έτσι τη νευροπλαστικότητα, τη βελτίωση της μνήμης και των γνωστικών ικανοτήτων και τη μείωση του άγχους και του στρες. Ενισχυμένη μνήμη: Σε μοντέλο τρωκτικών, οι Slutsky et al. ανέφεραν ότι η συμπλήρωση του μαγνησίου L-θρεονικού για ένα μήνα αύξησε τις συγκεντρώσεις μαγνησίου στους εγκεφάλους νεαρών και παλαιών αρουραίων και σημαντικά βελτιωμένες ικανότητες μνήμης και μάθησης. Το μαγνήσιο L-threonate βελτίωσε επίσης την ανάκτηση μνήμης σε ηλικιωμένους αρουραίους. Η συμπλήρωση του μαγνησίου L-θρεονικού δεν επηρεάζει το σωματικό βάρος, την ικανότητα άσκησης ή την πρόσληψη νερού και τροφής. Ο μηχανισμός δράσης του μαγνησίου L-θρεονικού στη γνωστική λειτουργία μπορεί να είναι μέσω της ενεργοποίησης των υποδοχέων NMDA, οι οποίοι αυξάνουν τη συναπτική πυκνότητα και βελτιώνουν τη μνήμη. Ένα άλλο πείραμα διαπίστωσε ότι η μακροπρόθεσμη χορήγηση του στοματικού του μαγνησίου L-θρεονικού μπορεί να αποτρέψει και να αποκαταστήσει τα ελλείμματα βραχυπρόθεσμης μνήμης (STM) και μακροχρόνιας ενίσχυσης (LTP) στις συνάψεις ιπποκάμπου CA3-CA1 που προκαλούνται από νευρολογική βλάβη (SNI). Επιπλέον, η προφυλακτική μακροπρόθεσμη χορήγηση από του στόματος του μαγνησίου L-threonate εμποδίζει την ανοδική ρύθμιση του ΤΝΡ-α στον ιππόκαμπο, ο οποίος έχει αποδειχθεί ότι είναι κρίσιμο για τα ελλείμματα μνήμης. Η στοματική χορήγηση του θρεονικού μαγνησίου μπορεί να είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος για τη βελτίωση των ελλείψεων μνήμης. Βελτιωμένη ποιότητα ύπνου: Μία μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που συμπληρώθηκαν με μαγνήσιο L-θρεονάτο παρουσίασαν βελτιωμένη ποιότητα ύπνου, καθώς και βελτιωμένη ψυχική σαφήνεια και σωματική δραστηριότητα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα οφέλη του ύπνου του μαγνησίου L-threonate είναι περισσότερο για τη βελτίωση της βαθιάς ποιότητας του ύπνου και της ψυχικής εγρήγορσης κατά το ξύπνημα από το να βοηθήσουν τους ανθρώπους να κοιμούνται γρηγορότερα. Βελτιωμένη γνώση: Η υποξία αναστέλλει την είσοδο του γλουταμινικού, έναν κύριο νευροδιαβιβαστή εγκεφάλου που σχετίζεται στενά με τη γνωστική λειτουργία, στα εγκεφαλικά κύτταρα και η αρχική απόκριση των κυττάρων στην υποξία της φλοιού εξαρτάται από το γλουταμικό. Το μαγνήσιο L-θρεονικό αυξάνει τις συγκεντρώσεις ιόντων μαγνησίου στον εγκέφαλο και βελτιώνει τη γνωστική λειτουργία. Μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το μαγνήσιο L-θρεονικό μπορεί να ρυθμίσει την έκφραση του μεταφορέα γλουταμινικού EAAT4 και έχει θετική επίδραση στην επιβίωση των νευρώνων και τη μείωση του εγκεφαλικού εμφράγματος στο zebrafish μετά από υποξία.
4. Λειτουργικά προϊόντα του μαγνησίου L-threonate
Στην καθημερινή διατροφή, το μαγνήσιο ήταν πάντα υποτιμημένο θρεπτικό συστατικό, αλλά με την αυξανόμενη ζήτηση για διατροφικά συμπληρώματα και λειτουργικά τρόφιμα, η αγορά μαγνησίου και μαγνησίου L-θρεονικού έχει προσελκύσει όλο και περισσότερη προσοχή. Επί του παρόντος, το μαγνήσιο L-threonate χρησιμοποιείται κυρίως σε κάψουλες, έτοιμα για ποτά ποτά, σνακ μπαρ, μαλακές καραμέλες και άλλα προϊόντα.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιαν-22-2025