Θα θέλατε να μάθετε πώς να ενισχύσετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα, να μειώσετε τον κίνδυνο καρκίνου και να πάρετε λαμπερό δέρμα; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της βιταμίνης C.
Τι είναι η βιταμίνη C;
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό με πολλά οφέλη για την υγεία. Βρίσκεται τόσο σε ολόκληρα τρόφιμα όσο και σε συμπληρώματα διατροφής.
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό με πολλά οφέλη για την υγεία. Βρίσκεται τόσο σε ολόκληρα τρόφιμα όσο και σε συμπληρώματα διατροφής. Σημαντικές λειτουργίες στις οποίες εμπλέκεται η βιταμίνη C περιλαμβάνει επούλωση πληγών, συντήρηση οστών και δοντιών και σύνθεση κολλαγόνου.
Σε αντίθεση με τα περισσότερα ζώα, οι άνθρωποι δεν έχουν ένα βασικό ένζυμο που χρησιμοποιείται για την κατασκευή ασκορβικού οξέος από άλλα θρεπτικά συστατικά. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να το αποθηκεύσει, οπότε συμπεριλάβετε το στην καθημερινή σας διατροφή. Επειδή η βιταμίνη C είναι υδατοδιαλυτή, σε δόσεις της βιταμίνης άνω των 400 mg, η περίσσεια εκκρίνεται στα ούρα. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο τα ούρα σας γίνονται ελαφρύτερα στο χρώμα μετά τη λήψη μιας πολυβιταμίνης.
Η συμπλήρωση βιταμίνης C χρησιμοποιείται συνήθως ως ενισχυτικός συστήματος ανοσοποιητικού συστήματος για να βοηθήσει στην πρόληψη κρυολογημάτων. Παρέχει επίσης προστασία από τις οφθαλμικές παθήσεις, ορισμένους καρκίνους και γήρανση.
Γιατί η βιταμίνη C είναι σημαντική;
Η βιταμίνη C παρέχει πολλά οφέλη στο σώμα. Ως ισχυρό αντιοξειδωτικό, βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος προστατεύοντας το σώμα από επιβλαβή κύτταρα που ονομάζονται ελεύθερες ρίζες. Οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν αλλαγές στα κύτταρα και το DNA, δημιουργώντας μια κατάσταση γνωστή ως οξειδωτικό στρες. αιτία. Το οξειδωτικό στρες σχετίζεται με διάφορες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου.
Σημαντικό για τη σύνθεση των ιστών του σώματος. Χωρίς αυτούς, το σώμα δεν μπορεί να κάνει μια πρωτεΐνη γνωστή ως κολλαγόνο, το οποίο είναι σημαντικό για την οικοδόμηση και τη διατήρηση των οστών, των αρθρώσεων, του δέρματος, των αιμοφόρων αγγείων και της πεπτικής οδού.
Σύμφωνα με το NIH, το σώμα βασίζεται στη βιταμίνη C για να συνθέσει κολλαγόνο που βρίσκεται στον συνδετικό ιστό του σώματος. "Τα επαρκή επίπεδα βιταμίνης C είναι απαραίτητα για την παραγωγή κολλαγόνου", λέει ο Samuels. "Το κολλαγόνο είναι η πιο άφθονη πρωτεΐνη στο σώμα και παίζει σημαντικό ρόλο στα όργανα μας και, φυσικά, συνδετικούς ιστούς όπως τα μαλλιά, το δέρμα και τα νύχια.
Μπορεί να γνωρίζετε ότι το κολλαγόνο είναι ο αντι-γήρανση του δερμάτινου σωτήρα, όπως περιγράφουν ορισμένοι εμπειρογνώμονες για την υγεία και την ομορφιά. Μια μελέτη του Σεπτεμβρίου διαπίστωσε ότι η εφαρμογή της βιταμίνης C τοπικά στο δέρμα αύξησε την παραγωγή κολλαγόνου και έκανε το δέρμα να φαίνεται νεότερο. Η αυξημένη σύνθεση κολλαγόνου σημαίνει επίσης ότι η βιταμίνη C βοηθά στην επούλωση των πληγών, σύμφωνα με το Πανεπιστήμιο του Όρεγκον.
Χρόνος δημοσίευσης: Ιαν-10-2023