Βιταμίνη Β7 (Βιοτίνη)

Βιοτίνηείναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που ανήκει στην οικογένεια των βιταμινών Β. Είναι επίσης γνωστή ως βιταμίνη Η. Το σώμα σας χρειάζεται βιοτίνη για να βοηθήσει στη μετατροπή ορισμένων θρεπτικών συστατικών σε ενέργεια. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υγεία σαςμαλλιά, δέρμα καινύχια.

Η βιταμίνη Β7, ευρύτερα γνωστή ως βιοτίνη, είναι μια υδατοδιαλυτή βιταμίνη που είναι ζωτικής σημασίας για το μεταβολισμό και τη λειτουργία του σώματος. Είναι βασικό συστατικό ενός αριθμού ενζύμων που είναι υπεύθυνα για πολλές κρίσιμες μεταβολικές οδούς στο ανθρώπινο σώμα, συμπεριλαμβανομένου του μεταβολισμού των λιπών και των υδατανθράκων, καθώς και των αμινοξέων που εμπλέκονται στη σύνθεση πρωτεϊνών.

Η βιοτίνη είναι γνωστό ότι προάγει την ανάπτυξη των κυττάρων και είναι συχνά συστατικό συμπληρωμάτων διατροφής που χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών, καθώς και εκείνων που διατίθενται στο εμπόριο για τη φροντίδα του δέρματος.

Η βιταμίνη Β7 βρίσκεται σε μια σειρά από τρόφιμα, αν και σε μικρές ποσότητες. Αυτό περιλαμβάνει καρύδια, φιστίκια, δημητριακά, γάλα και κρόκους αυγών. Άλλα τρόφιμα που περιέχουν αυτή τη βιταμίνη είναι το ψωμί ολικής αλέσεως, ο σολομός, το χοιρινό, οι σαρδέλες, τα μανιτάρια και το κουνουπίδι. Τα φρούτα που περιέχουν βιοτίνη περιλαμβάνουν το αβοκάντο, τις μπανάνες και τα σμέουρα. Γενικά, μια υγιεινή ποικίλη διατροφή παρέχει στον οργανισμό επαρκείς ποσότητες βιοτίνης.

Η βιοτίνη είναι απαραίτητη για το μεταβολισμό του σώματος. Δρα ως συνένζυμο σε μια σειρά από μεταβολικές οδούς που περιλαμβάνουν λιπαρά οξέα και απαραίτητα αμινοξέα, καθώς και στη γλυκονεογένεση - τη σύνθεση της γλυκόζης από μη υδατάνθρακες. Αν και η ανεπάρκεια βιοτίνης είναι σπάνια, ορισμένες ομάδες ανθρώπων μπορεί να είναι πιο ευαίσθητες σε αυτήν, όπως οι ασθενείς που πάσχουν από τη νόσο του Crohn. Τα συμπτώματα ανεπάρκειας βιοτίνης περιλαμβάνουν απώλεια μαλλιών, δερματικά προβλήματα όπως εξάνθημα, εμφάνιση σκασίματος στις γωνίες του στόματος, ξηρότητα των ματιών και απώλεια όρεξης. Η βιταμίνη Β7 προάγει την κατάλληλη λειτουργία του νευρικού συστήματος και είναι επίσης απαραίτητη για το μεταβολισμό του ήπατος.

Η βιοτίνη συνιστάται συνήθως ως συμπλήρωμα διατροφής για την ενίσχυση των μαλλιών και των νυχιών, καθώς και για τη φροντίδα του δέρματος. Προτείνεται ότι η βιοτίνη βοηθά την ανάπτυξη των κυττάρων και τη διατήρηση των βλεννογόνων. Η βιταμίνη Β7 μπορεί να βοηθήσει στη φροντίδα των λεπτών μαλλιών και των εύθραυστων νυχιών, ειδικά σε όσους υποφέρουν από ανεπάρκεια βιοτίνης.

Ορισμένα στοιχεία έχουν δείξει ότι όσοι πάσχουν από διαβήτη μπορεί να είναι ευαίσθητοι σε ανεπάρκεια βιοτίνης. Δεδομένου ότι η βιοτίνη είναι ένας σημαντικός παράγοντας στη σύνθεση της γλυκόζης, μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση ενός κατάλληλου επιπέδου σακχάρου στο αίμα σε ασθενείς που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.