Σκόνη καροτίνης ρίζας ρίζας καρότου

Το ανθρώπινο σώμα μετατρέπει βήτα καροτίνη σε βιταμίνη Α (ρετινόλη) - το βήτα καροτένιο είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α. Χρειαζόμαστε βιταμίνη Α για υγιείς μεμβράνες δέρματος και βλέννας, ανοσοποιητικό μας σύστημα και καλή υγεία των ματιών και όραμα. Η βιταμίνη Α μπορεί να προέρχεται από το φαγητό που τρώμε, μέσω βήτα καροτένιο, για παράδειγμα, ή σε μορφή συμπλήρωσης.
Το βήτα-καροτένιο είναι μια χρωστική που βρίσκεται σε φυτά που δίνει κίτρινα και πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά το χρώμα τους. Μετατρέπεται στο σώμα στη βιταμίνη Α, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που παίζει κρίσιμο ρόλο στη διατήρηση της υγιούς όρασης, του δέρματος και της νευρολογικής λειτουργίας.
Η βιταμίνη Α βρίσκεται σε δύο κύριες μορφές: ενεργή βιταμίνη Α και βήτα-καροτένιο. Η ενεργή βιταμίνη Α ονομάζεται ρετινόλη και προέρχεται από τρόφιμα που προέρχονται από ζώα. Αυτή η προ -παραμορφωμένη βιταμίνη Α μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας από το σώμα χωρίς να χρειάζεται να μετατρέψει πρώτα τη βιταμίνη.
Τα καροτενοειδή Pro Vitamin A είναι διαφορετικά επειδή πρέπει να μετατραπούν σε ρετινόλη μετά την κατάποση. Δεδομένου ότι το βήτα-καροτένιο είναι ένας τύπος καροτενοειδούς που βρίσκεται κυρίως σε φυτά, πρέπει να μετατραπεί σε ενεργό βιταμίνη Α πριν να χρησιμοποιηθεί από το σώμα.
Τα στοιχεία αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση υψηλής αντλοχίας τροφίμων που περιέχουν βήτα-καροτίνη είναι καλή για την υγεία σας και μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη σοβαρών συνθηκών. Ωστόσο, υπάρχει μικτή έρευνα σχετικά με τη χρήση συμπληρωμάτων βήτα-καροτένιο. Στην πραγματικότητα, μερικές μελέτες δείχνουν ακόμη ότι η συμπλήρωση μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο σοβαρών συνθηκών υγείας όπως ο καρκίνος και οι καρδιακές παθήσεις.
Το σημαντικό μήνυμα εδώ είναι ότι υπάρχουν οφέλη για τη λήψη βιταμινών σε τρόφιμα που δεν εμφανίζονται απαραιτήτως σε μορφή συμπληρώματος, γι 'αυτό και η κατανάλωση υγιεινών, ολόκληρων τροφίμων είναι η καλύτερη επιλογή.