Βήτα Αλανίνη

Η βήτα-αλανίνη είναι τεχνικά ένα μη απαραίτητο βήτα-αμινοξύ, αλλά γρήγορα έγινε οτιδήποτε άλλο εκτός από μη απαραίτητο στον κόσμο της διατροφής για αθλητές υψηλής απόδοσης και του bodybuilding. ... Η βήτα-αλανίνη ισχυρίζεται ότι αυξάνει τα επίπεδα καρνοσίνης στους μυς και αυξάνει την ποσότητα εργασίας που μπορείτε να εκτελέσετε σε υψηλές εντάσεις.

Η βήτα-αλανίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που παράγεται φυσικά στο σώμα. Η βήτα-αλανίνη είναι ένα μη πρωτεϊνογόνο αμινοξύ (δηλαδή, δεν ενσωματώνεται στις πρωτεΐνες κατά τη μετάφραση). Συντίθεται στο ήπαρ και μπορεί να προσληφθεί μέσω της διατροφής μέσω τροφών ζωικής προέλευσης, όπως το βόειο κρέας και το κοτόπουλο. Μόλις προσληφθεί, η βήτα-αλανίνη συνδυάζεται με ιστιδίνη στους σκελετικούς μύες και σε άλλα όργανα για να σχηματίσει καρνοσίνη. Η βήτα-αλανίνη είναι ο περιοριστικός παράγοντας στη σύνθεση καρνοσίνης στους μυς.

Η βήτα-αλανίνη βοηθά στην παραγωγή καρνοσίνης. Αυτή είναι μια ένωση που παίζει ρόλο στην αντοχή των μυών σε άσκηση υψηλής έντασης.

Δείτε πώς λέγεται ότι λειτουργεί. Οι μύες περιέχουν καρνοσίνη. Τα υψηλότερα επίπεδα καρνοσίνης μπορούν να επιτρέψουν στους μύες να αποδίδουν για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα πριν κουραστούν. Η καρνοσίνη το κάνει αυτό βοηθώντας στη ρύθμιση της συσσώρευσης οξέος στους μύες, μια κύρια αιτία μυϊκής κόπωσης.

Τα συμπληρώματα βήτα-αλανίνης πιστεύεται ότι ενισχύουν την παραγωγή καρνοσίνης και, με τη σειρά τους, ενισχύουν την αθλητική απόδοση.

Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι οι αθλητές θα δουν καλύτερα αποτελέσματα. Σε μια μελέτη, οι σπρίντερ που έλαβαν βήτα-αλανίνη δεν βελτίωσαν τους χρόνους τους σε έναν αγώνα 400 μέτρων.

Η βήτα-αλανίνη έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη μυϊκή αντοχή κατά τη διάρκεια άσκησης υψηλής έντασης διάρκειας 1-10 λεπτών.[1] Παραδείγματα άσκησης που μπορούν να ενισχυθούν με τη χορήγηση συμπληρωμάτων βήτα-αλανίνης περιλαμβάνουν τρέξιμο 400-1500 μέτρων και κολύμβηση 100-400 μέτρων.

Η καρνοσίνη φαίνεται επίσης να ασκεί αντιγηραντική δράση, κυρίως καταστέλλοντας σφάλματα στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, καθώς η συσσώρευση αλλοιωμένων πρωτεϊνών σχετίζεται έντονα με τη διαδικασία γήρανσης. Αυτές οι αντιγηραντικές επιδράσεις μπορεί να προέρχονται από τον ρόλο της ως αντιοξειδωτικό, ως χηλικό παράγοντα τοξικών μεταλλικών ιόντων και ως αντιγλυκωτικό παράγοντα.