Βήτα αλανίνη

Η βήτα-αλανίνη είναι τεχνικά ένα μη απαραίτητο β-αμινοξύ, αλλά γρήγορα έγινε κάθε άλλο παρά μη απαραίτητο στους κόσμους της διατροφής επιδόσεων και του bodybuilding. ... Η βήτα-αλανίνη ισχυρίζεται ότι αυξάνει τα επίπεδα καρνοσίνης των μυών και αυξάνει την ποσότητα εργασίας που μπορείτε να εκτελέσετε σε υψηλές εντάσεις.

Η βήτα-αλανίνη είναι ένα μη απαραίτητο αμινοξύ που παράγεται φυσικά στο σώμα. Η βήτα-αλανίνη είναι ένα μη πρωτεϊνογόνο αμινοξύ (δηλαδή, δεν ενσωματώνεται στις πρωτεΐνες κατά τη μετάφραση). Συντίθεται στο συκώτι και μπορεί να προσληφθεί στη διατροφή μέσω τροφών ζωικής προέλευσης όπως το βόειο κρέας και το κοτόπουλο. Μόλις καταποθεί, η βήτα-αλανίνη συνδυάζεται με την ιστιδίνη στους σκελετικούς μυς και σε άλλα όργανα για να σχηματίσει καρνοσίνη. Η βήτα-αλανίνη είναι ο περιοριστικός παράγοντας στη σύνθεση μυϊκής καρνοσίνης.

Η βήτα-αλανίνη βοηθά στην παραγωγή καρνοσίνης. Αυτή είναι μια ένωση που παίζει ρόλο στη μυϊκή αντοχή στην άσκηση υψηλής έντασης.

Να πώς λέγεται ότι λειτουργεί. Οι μύες περιέχουν καρνοσίνη. Τα υψηλότερα επίπεδα καρνοσίνης μπορεί να επιτρέψουν στους μύες να λειτουργούν για μεγαλύτερες περιόδους προτού κουραστούν. Η καρνοσίνη το κάνει αυτό βοηθώντας στη ρύθμιση της συσσώρευσης οξέων στους μύες, μια κύρια αιτία μυϊκής κόπωσης.

Τα συμπληρώματα βήτα-αλανίνης πιστεύεται ότι ενισχύουν την παραγωγή καρνοσίνης και, με τη σειρά τους, ενισχύουν την αθλητική απόδοση.

Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι οι αθλητές θα δουν καλύτερα αποτελέσματα. Σε μια μελέτη, οι σπρίντερ που έλαβαν βήτα-αλανίνη δεν βελτίωσαν τους χρόνους τους σε έναν αγώνα 400 μέτρων.

Η βήτα-αλανίνη έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει τη μυϊκή αντοχή κατά τη διάρκεια άσκησης υψηλής έντασης που διαρκεί 1-10 λεπτά.[1] Παραδείγματα άσκησης που μπορούν να ενισχυθούν με συμπλήρωμα βήτα-αλανίνης περιλαμβάνουν τρέξιμο 400–1500 μέτρων και κολύμβηση 100–400 μέτρων.

Η καρνοσίνη φαίνεται επίσης να ασκεί αντιγηραντικές επιδράσεις, κυρίως καταστέλλοντας τα σφάλματα στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, καθώς η συσσώρευση αλλοιωμένων πρωτεϊνών συνδέεται στενά με τη διαδικασία γήρανσης. Αυτές οι αντιγηραντικές επιδράσεις μπορεί να προέρχονται από το ρόλο του ως αντιοξειδωτικού, χηλικού παράγοντα τοξικών μεταλλικών ιόντων και παράγοντα κατά της γλυκόζης.