Σκόνη αλφάλφας

Το αλφάλι χρησιμοποιείται ως διουρητικό και για την αύξηση της πήξης του αίματος και την ανακούφιση της φλεγμονής του προστάτη. Χρησιμοποιείται επίσης για οξεία ή χρόνια κυστίτιδα και για τη θεραπεία των πεπτικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας και της αρθρίτιδας. Οι σπόροι αλφάλφα γίνονται σε κάλτσα και εφαρμόζονται τοπικά για τη θεραπεία των βράχων και των δαγκωμάτων εντόμων. Το αλφάλφα χρησιμοποιείται κυρίως ως θρεπτικό τονωτικό και αλκαλικό βότανο. Χρησιμοποιείται για την ενίσχυση της φυσιολογικής ζωτικότητας και της αντοχής, την τόνωση της όρεξης και τη βοήθεια στην αύξηση του βάρους. Το Alfalfa είναι μια εξαιρετική πηγή βήτα-καροτίνης, καλίου, ασβεστίου και σιδήρου.
Το Alfalfa είναι πλούσιο σε χλωροφύλλη, τέσσερις φορές το περιεχόμενο των συνηθισμένων λαχανικών. Ένα κουτάλι σκόνης χλωροφύλλης είναι ίσο με ένα χιλιόγραμμο διατροφής λαχανικών, ώστε να μπορείτε να φανταστείτε ότι είναι φυσικά και καθαρά πλούσιο σε διατροφή και θα σας βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του ανθρώπινου σώματος. Κρατάει τις ρυτίδες και βοηθά στην καταπολέμηση της γήρανσης. Επιπλέον, η χλωροφύλλη σε αλφάλφα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, τα οποία έχουν αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικά στην αφαίρεση των ελεύθερων ριζών.
Το Alfalfa είναι θρεπτικό, εύγευστο και εύκολο να αφομοιώσει και είναι γνωστός ως "βασιλιάς των ζωοτροφών". Το φρέσκο ​​γρασίδι από την πρώτη ανθοφορία μέχρι το στάδιο της ανθοφορίας περιέχει περίπου 76% νερό, 4,5-5,9% ακατέργαστη πρωτεΐνη, 0,8% ακατέργαστο λίπος, 6,8-7,8% ακατέργαστες ίνες, 9,3-9,6% χωρίς άζωτο, 2,2-2,3% τέφρα και περιέχει μια ποικιλία αμινοξών. Η γη της μηδίας μπορεί να βόσκουν απευθείας, αλλά τα πράσινα στελέχη και τα φύλλα περιέχουν σαπωνίνη, για να εμποδίσουν τα ζώα να τρώνε υπερβολική ασθένεια οίδημα. Μπορεί επίσης να γίνει σε ενσίρωση ή σανό. Η πρώτη συγκομιδή φρέσκου γρασιδιού κόβεται όταν περίπου το 10% των στελεχών ανοίγουν τα πρώτα λουλούδια τους από τη στιγμή που οι μπουμπούκια εμφανίζονται στο πρώτο στάδιο ανθοφορίας, το οποίο είναι πιο τρυφερό και έχει υψηλότερη διατροφική αξία. Η απόδοση είναι χαμηλή όταν κόβεται πολύ νωρίς, και η λιγνοποίηση του στελέχους αυξάνεται όταν κόβεται αργά και είναι εύκολο να χάσετε φύλλα.